Snabba och superhälsosamma bakade sötpotatisreceptidéer att testa nu!

Vill du förbereda sötpotatis samtidigt som du förkortar tillagningstiden? Våra snabbbakade sötpotatisreceptidéer kommer att imponera på dig. Du kommer att älska den unika smaken av sötpotatis i en hälsosam version. Vänta inte längre för att inspireras av recepten vi har valt åt dig.

Snabb och hälsosam bakad sötpotatisreceptidé

lätt sötpotatisrecept med avokado och korn

Sötpotatis tillagningstid

Tillagningstiden varierar beroende på storleken på sötpotatisen. Tillagning kan ta 45 till 60 minuter. Observera att om du har en enorm sötpotatis kan det ta längre tid. Du kan minska tillagningstiden genom att helt enkelt skära dem på mitten. Tillagningen tar alltså inte mer än 35 minuter. Du kommer att uppskatta detta tips när du lagar måltider under veckan.

Medelvikt sötpotatis

En medelstor sötpotatis väger cirka 113 gram.

Det snabbaste och enklaste bakade sötpotatisreceptet

Att göra en bakad sötpotatis är ganska enkelt. Hemligheten som hjälper dig att spara tid är att skära sötpotatisen till hälften innan du lagar dem. Ja, det här enkla tricket kommer att minska tillagningstiden drastiskt..

Ingredienser :

2 medelstora sötpotatis
olivolja
kosher salt
Smör

Förberedelse:

Förvärm ugnen till 220 ° C.
Skär sötpotatisen på mitten.
Gnid in dem med olivolja och strö över kosher salt.
Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda i 25-35 minuter och koka tills sötpotatisen är mjuk (testa med en gaffel).
Servera med smör eller med färska grönsaker för en hälsosam och näringsrik måltid.

Det snabbaste bakade sötpotatisreceptet

Hur man serverar hela sötpotatis i ugnen ?

Det finns oändliga sätt att servera en bakad sötpotatis: som vegetarisk huvudrätt eller som tillbehör. Här är våra idéer om hur du serverar hela sötpotatisen.

Mexikansk stil. Gör svartbönsalsa med krämig koriandersås.
Med yoghurt, dill och vitlök.
Thailändsk stil. För att göra detta, förbered thailändsk jordnötssmörsås och kryddig coleslaw..
Tahinisås. Du måste bara lägga till citron och färsk koriander.
Ostbroccolisås.
Linser och getost.
Kryddig Chipotlesås och svarta bönor.
Ägg med chorizo.

Idé hur man serverar sötpotatis

Sötpotatis och bakad potatisrecept

Så att båda typerna av grönsaker tillagas samtidigt är det bättre att börja med tillagningen av potatisen..

Ingredienser :

4-5 medelstora potatisar, skalade och tärnade
4 sötpotatis, skalad och tärnad
¼ dl olivolja
2 tsk färska rosmarinblad, finhackade
2 tsk kosher salt och nymalen peppar efter smak

Förberedelse:

Förvärm ugnen till 200 ° C.
Klä en bakform med bakplåtspapper.
Blanda potatisen med 1 msk olivolja, 1 tsk rosmarin och 1 tsk salt och lite peppar.
Grädda i 10 minuter.
Kasta under tiden sötpotatisen med resterande olivolja, rosmarin, salt och lite peppar.
Ta bort formen från ugnen och tillsätt sötpotatisen. Ställ tillbaka i ugnen i 40-45 minuter eller tills grönsakerna är krispiga och gyllene.

Alternativ:

Du kan också lägga till andra grönsaker för en näringsrik och balanserad måltid.

Sötpotatis och bakad potatisrecept

Krispbakade sötpotatisfries

Dessa sötpotatisfries är ganska enkla att förbereda och har en oförglömlig smak.

Ingredienser :

2 medelstora sötpotatis
1 kopp majsstärkelse
olivolja
kosher salt
peppar

Förberedelse:

Förvärm ugnen till 220 ° C.
Skär sötpotatisen i tunna skivor.
Blanda ihop majsstärkelse, salt och peppar.
Täck sötpotatisen med olivolja och sedan – med blandningen av torra ingredienser.
Lägg upp pommes fritesen på en plåt och bred ut dem så att de kan bryna.
Grädda i 20 minuter eller tills sötpotatisen är gyllene och skarpa.
Servera med yoghurt, dill och vitlökssås.

Knapriga sötpotatisfries, bakade i ugnen

Sötpotatis tillbehör – sötpotatispuré

Ingredienser :

6 medelstora sötpotatis, skalad och tärnad
¾ kopp mjölk
½ dl smör
½ dl lönnsirap

Förberedelse:

Koka upp en stor kastrull med saltat vatten.
Tillsätt sötpotatisen och koka i 20-30 minuter.
Krossa dem sedan med en elektrisk mixer, tillsätt gradvis mjölken tills önskad konsistens erhålls..
Tillsätt smör och lönnsirap efter smak. Och blanda igen tills en jämn konsistens.
Servera varmt.

Mosad sötpotatis – perfekt tillbehör för en stekning

Bakad vit sötpotatis

Ingredienser :

2 medelstora vita sötpotatis
1 kvist rosmarin
2 vitlöksklyftor, krossade
½ dl olivolja
kosher salt
peppar

Förberedelse:

Tvätta de vita sötpotatiserna ordentligt och torka dem.
Lägg dem hela på en plåt och fyll den med vatten.
Sätt in i en förvärmd ugn på 180 ° C i 25 minuter.
Hetta upp olivolja i en kastrull med en rosmarinkvist och vitlök. Sjud på svag värme i några minuter tills du luktar vitlök och rosmarin. Var försiktig så att du inte bränner ingredienserna. Du behöver bara steka dem lite för deras naturliga smaker och dofter för att dofta oljan. Ta bort pannan och lägg den åt sidan.
Ta ut den vita sötpotatisen från ugnen och låt svalna. Skär dem sedan i kvartar (3 cm tjocka).
Häll i 2 matskedar av smaksatt olja och salt. Blanda väl.
Smörj bakplåten med samma olja och lägg kvartersidan med sidan nedåt. Lägg bakplåten i en förvärmd ugn till 200 grader. Grädda i 30 minuter eller tills de vita sötpotatisen har en fin gyllene skorpa.

Hur man lagar sötpotatis

Sötpotatis varierar i färg; de kan vara orange, lila eller vita på insidan. De kan bakas, ångas, rostas, stekas, grillas. De visar sig också vara bra för att göra kakor och brownies..

Baka friska sötpotatiskakor och brownies

Grillad sötpotatis

Ingredienser :

6 medelstora sötpotatis, skuren i klyftor
¼ dl vegetabilisk olja
1 tsk rökt paprika
1 tsk malen kummin
kosher salt
nymalen svartpeppar
½ dl majonnäs
2 msk citronsaft

Förberedelse:

Värm grillen på hög värme.
Blanda sötpotatisen, oljan, rökt paprika och kummin i en stor skål och krydda med salt och peppar.
Grilla sötpotatisen, vänd dem ibland tills de är mjuka (12-16 minuter).
Blanda under tiden majonnäs och citronsaft i en liten skål och krydda med salt och peppar.
Servera med såsen.

Sötpotatisskal

Var medveten om att sötpotatisens skinn är ätbart och innehåller många hälsofördelar. Den är rik på fibrer, vitamin A, C och E och antioxidanter.

Sötpotatishud har många fördelar

Bakad sötpotatis i folie – hälsosam bakad sötpotatisversion

Sötpotatisen är rik på vitaminer, kalium och fibrer och är ganska hälsosam. Observera också att den bara innehåller 100 kcal vilket gör den till en väsentlig del av varje kost. Dessutom är den rik på vitamin A och betakaroten. Så tveka inte att lägga till denna mat för att dra fördel av dess många fördelar.

Ingredienser :

4 medelstora sötpotatis
vegetabilisk olja

Förberedelse:

Förvärm ugnen till 180ºC.
Tvätta och torka sötpotatisen.
Olja dem sedan.
Förbered foliekvadrater för varje sötpotatis.
Lägg sötpotatisen på rutorna och ringla över lite vegetabilisk olja. Gnid oljan på grönsakerna med händerna.
Stick dem på flera ställen med en gaffel, linda in och se till att aluminiumfolien är väl försluten.
Lägg sötpotatisen på en plåt och sätt in i ugnen 30-60 minuter beroende på storleken på grönsakerna.
Kontrollera sötpotatisen på cirka trettio minuter. De ska vara tillräckligt mjuka. Testa med en gaffel som ska glida lätt. Återställ annars ugnen.
Servera med färska grönsaker för att njuta av en balanserad och näringsrik måltid.

Sötpotatis i folie