Det bästa pepparkaksreceptet för din gourmetjul!
Vad är huvudorsaken till julens galenskap? Är det gåvorna, liv och rörelse i att inreda eller värmen i familjens hem? Det senare kombineras ofta med aktiviteter i hygge-stil som att göra en god kopp hemlagad varm choklad eller ditt favorit pepparkakrecept. Denna traditionella juldeg som idag har blivit ett av dess emblem, genomgår idag flera tolkningar … En tårta, energitryfflar, pannkakor och till och med pepparkakversion med varm choklad! Stanna hos oss för att hitta de bästa recepten och idéerna för festliga små godisar att tugga på med nöje. !
De bästa idéerna för ditt perfekta pepparkaksrecept – små gourmetmästerverk
Vegan Gingerbread Man – en hälsosam variant av Archzine Studio
Ingredienser som behövs:
- fullkornsmjöl – 3 koppar
- bakpulver – 1 tsk
- kanel – 1 msk
- citronskal – 1 msk
- ingefära pulver – 2 tsk
- muskotnöt – 1 tsk
- kokossocker – ½ dl
- mjukat kokossmör – 2/3 kopp
- melass – ½ dl
- vegan ägg – 2 msk chiafrön med vatten
- jordnötssmör – 3 msk
- hemlagad royal icing
Ingredienserna för att göra de bästa veganska pepparkakorna
Förberedelse:
- Först, i en skål, kombinera de torra ingredienserna (utom sockret). Det vill säga de 3 kopparna mjöl, 1 tsk bakpulver, sedan kanel, citronskal, ingefära och muskot. Blanda allt med en visp.
- Häll kokossockret i en annan skål och tillsätt det mjukade kokossmöret och melasset. Blanda allt väl med en elektrisk mixer. Rör ner det veganska ägget (2 msk chiafrön med vatten) och jordnötssmör. Använd den elektriska mixern igen för att blanda väl..
- Blanda gradvis den mjölade blandningen i resten av ingredienserna och knåda för att få en deg. Kavla ut degen på en plan yta med en kavel och skär inuti julfigurerna med kakskärare. Gör små hål i toppen av var och en av figurerna med ett sugrör, om du vill använda dem som små prydnader senare.
- Lägg smörkakorna på ett bakplåt täckt med bakpapper och grädda i 12 till 13 minuter vid 150 º C.
- Ta ut ur ugnen, låt svalna och dekorera med royal icing och små ätbara pärlor.
Blanda mjölet och kryddorna
Socker och kokosolja för att blanda i en skål
Använd en spatel för att införliva väl
Tillsätt melass till kokosblandningen
Ett veganskt ägg i blandningen !
Jordnötssmör för att slutföra detta steg
Blanda gradvis mjölet i blandningen
Slå för att införliva !
Här är shortbread …
Och här är pepparkakorna själva !
Vi kommer att skapa en vacker dekoration för vårt lilla kulinariska mästerverk
En pepparkakskaka som också kan användas för att dekorera
Ett traditionellt och lättlagat pepparkaksrecept-gör en klassiker för semestern
Ingredienser som behövs:
- 1 kopp smör
- 1 kopp farinsocker
- 1/2 dl melass
- 1 ägg
- 1 tesked vanilj extrakt
- 3 3/4 dl mjöl
- 1 matsked ingefära
- 2 teskedar kanel
- 1/4 tsk muskotnöt
- 1/2 tsk malda kryddnejlika
- 1 tesked salt
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk bakpulver
Förberedelse:
- Reducera det mjukade smöret och farinsockret till en grädde.
- Tillsätt melass och blanda väl.
- Häll i vanilj och ägg och blanda igen.
- Rör ner mjölet och andra torra ingredienser. Degen måste vara väldigt mjuk vid beröring! Täck med plastfolie och låt stå i kylen i minst 1 timme upp till en vecka.
- När det är dags att rulla ut degen, strö mjöl på rullen så att degen inte fastnar på den. Om degen fortsätter att fastna trots dina ansträngningar, låt den stå lite längre i kylen.
- Kavla ut degen med kaveln tills du får ett lager på ungefär en halv centimeter och använd sedan kakskärare för att skära ut festliga former i degen.
- Grädda på bakplåtspapper eller på en smord bakplåt i en temperatur av 180 º C i 10 till 12 minuter.
- Dekorera med kunglig glasyr. För att göra detta, vispa en äggvita med 200 g florsocker i en skål tills den är jämn. Tillsätt vid behov mer florsocker eller lite vatten.
Vad är en jul utan den traditionella pepparkaksmannen !
© countrycupboardcookies
Pepparkaksrecept i julkaka i en chokladversion – ett finger -slickande förslag
Ingredienser som behövs:
- 1/2 dl farinsocker
- 100 g smör
- 1/2 dl melass
- 1 ägg
- 1 tsk apelsinskal
- 3,5 dl mjöl
- 1/2 dl kakao
- 1/2 msk kanel
- 1/2 tsk ingefära
- 1/2 tsk mald peppar
- 1/4 tsk malda kryddnejlika
- 1/4 tesked salt
- 1 tesked bakpulver
Förberedelse:
- Vispa socker och smör tills det är smidigt och krämigt. Tillsätt sedan sirap, ägg och apelsinskal och vispa igen tills det är kombinerat.
- Blanda ihop de torra ingredienserna och häll i blandningen av flytande ingredienser för att införliva och få en mjuk pasta.
- Låt degen vila minst 1 timme, upp till 3 dagar, i kylen.
- Kavla ut degen på en plan mjölad yta och skär ut former med festliga mönster med kakskärare.
- Beroende på storleken på ditt smördeg, baka i 6 till 12 minuter vid en temperatur av 180 º C.
- Efter kylning dekorerar du smörbrödet med kunglig glasyr.
Pepparkakor och kakao – ett mycket framgångsrikt doftäktenskap !
© modernwifestyle
Ginger shortbread i en hälsosam version för din “friska” jul
Ingredienser som behövs:
- 1/4 pinne mjukt smör
- 1 matsked kokosolja
- 1/4 dl kokossocker
- 1 paket stevia
- 1 ägg
- 1 tesked vanilj
- 1 matsked melass
- 2 koppar fullmjöl
- 1 1/2 tsk bakpulver
- 2 teskedar kanel
- 1 tesked ingefära
- 1/2 tsk muskotnöt
- en nypa salt
Förberedelse:
- Blanda alla torra ingredienser utom mjölet som ska stå åt sidan. Blanda de flytande ingredienserna i en separat behållare.
- Kombinera sedan alla ingredienser i en mixer eller mixer.
- Forma en boll av degen sålunda erhållen och låt stå i frysen i en plastpåse i cirka tjugo minuter.
- Förvärm ugnen till 180 º C.
- Kavla ut degen med mjölet igen för att göra det mindre tilltalande, skär insidan av figurerna med kakskärare och grädda i 15 till 20 minuter.
Pepparkaksmannen – en hälsosam lösning för älskare av den berömda efterrätten
© aroflemons
Glutenfria pannkakor för en hälsosam och gourmet julfrukost
Ingredienser som behövs:
- 1 banan, skuren i bitar
- 2 stora ägg
- 1 matsked melass
- 1/4 tsk vanilj extrakt
- 2 msk kokosmjöl
- 1/4 tsk bakpulver
- 1/8 tsk bakpulver
- 1/8 tesked salt
- 1 tesked kanel
- 1/2 tsk mald ingefära
Förberedelse:
- Lägg alla ingredienser utom kokosoljan i en mixer och blanda tills de är kombinerade.
- Låt degen vila i ca 5 minuter för att tjockna.
- Hetta upp lite kokosolja i en kastrull på medelhög till låg värme.
- Häll lite av pannkakssmeten i pannan för att göra tjocka pannkakor i amerikansk stil..
- Koka i 3 minuter, vänd och koka i ytterligare 2 till 3 minuter tills de är gyllenbruna.
- Fortsätt på samma sätt med resten av degen, tillsätt varje gång en kvist kokosolja för att göta botten av formen.
- Servera med dina favoritpålägg.
Julpannkakor gjorda med pepparkakskryddor – en hälsosam frukost för semestern
© whatgreatmormor
Julbaserade energibollar – en hälsosam och mycket lätt att göra pepparkaksgodis
Ingredienser som behövs:
- 3/4 dl urkärnade dadlar
- 1/4 kopp russin
- 1/2 dl mandel
- 1/4 kopp cashewnötter
- 1/2 tsk vanilj
- 1/2 tsk kanel
- 1/2 tsk mald ingefära
- 1/4 tsk havssalt
- 1/8 tsk malda kryddnejlika
- 1/8 tsk mald muskot
Förberedelse:
- Lägg alla ingredienser i en mixer och blanda tills de är kombinerade.
- Forma små bollar i degen så förberedd och förvara i kylen (1 till 2 veckor). Ja, det är allt som krävs !
Datum och cashew tryffel med typiska julkryddor
Varm choklad pepparkakor – recept för varm dryck för ett hygge -ögonblick
Ingredienser :
- 1/2 kopp blötlagda råa cashewnötter
- 2 1/2 msk kakao
- 5 dadlar, urkärnade
- 1/2 tsk vanilj extrakt
- 1 tesked kanel
- 1/2 tsk mald ingefära
- 1/4 msk mald muskot
- 1 nypa nötklyftor
- en nypa salt
- 2 dl (500 ml) vatten
Förberedelse:
- Blötlägg cashewnötterna i kokande vatten i kylen minst en timme eller över natten. Töm och skölj.
- Lägg de tömda cashewnötterna i en mixer med resten av ingredienserna och blanda till en mjuk konsistens.
- Häll blandningen i en kastrull och värm över svag värme under omrörning tills den når den temperatur som behövs för att servera.
- Tillsätt, om så önskas, lite kokosgrädde och chokladspån.
Tjock hemlagad varm choklad – den varma drycken som alla blir galen efter på vintern
© domesticgothess
Pepparkakshuset – en riktig julkonst
Alla har blivit kär i dessa vackra, supercoola pepparkakshus, men få vågar göra dem. Mycket fel! Det finns inget raketvetenskap egentligen! Efter att ha förberett ditt favoritrecept skriver du bara ut en mall för att skära bitarna som kommer att utgöra ditt lilla hus i degen. Bred ut degen mellan två bakplåtspapper, ta bort det övre arket och skär ut insidan med en vass kniv bitarna i det tryckta huset. Lägg dem sedan försiktigt i en bakplåt och grädda i ett dussin minuter. Låt svalna och förbered en kunglig glasyr. Montera sedan basen i ditt lekhus genom att först montera de fyra väggarna med kunglig glasyr som du kommer att använda för att säkra dem. Låt torka i cirka 30 minuter till 1 timme med krukor, glas eller andra köksredskap och redskap som stöd för konstruktion.
Montera sedan din skorsten efter samma process och låt den torka igen i minst trettio minuter. Montera sedan taket på huset, alltid enligt samma anvisningar, förutom att den här gången rekommenderar vi att du håller konstruktionen med dina händer i några minuter för att se till att den är stabil innan du låter den vila.
Dekorera slutligen med resten av glasyren som du tycker passar. Dessutom kan du också använda andra små dekorationer, till exempel ätbara pärlor, godis, strö etc. Höj eldstaden och ditt lilla mästerverk är redo att integrera en gourmetinredning. Det blir riktigt svårt att äta !
Pepparkakshuset är lättare att göra än du kanske tror !
© realfood.tesco.com
En pepparkakskaka toppad med färskost – enkel dessert, perfekt för ditt julmat
Ingredienser som behövs:
- 1 1/2 dl mjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 2 teskedar ingefära
- 1 1/2 tsk kanel
- 1/4 tsk malda kryddnejlika
- 4 msk osaltat smör
- 2/3 dl farinsocker
- 2/3 dl melass
- 2/3 dl kokande vatten
- 1 stort ägg
För toppningen:
- 250 g färskost
- 1/4 kopp mjukat smör
- 1 tesked vanilj extrakt
- 3-4 dl florsocker
Förberedelse:
- Förvärm ugnen till 180 º C.
- Smörj botten på en fyrkantig kakform (23 cm) och täck eventuellt med bakpapper.
- Blanda mjöl, bakpulver, salt, ingefära, kanel och kryddnejlika i en skål. Lämna förutom.
- Blanda smör, farinsocker, melass och kokande vatten i en skål och vispa tills smöret är helt smält. När blandningen är varm men inte för varm, tillsätt ägget och vispa tills det är väl kombinerat.
- Tillsätt de torra ingredienserna och vispa till en homogen konsistens.
- Häll smeten i formen och grädda i cirka 30 minuter eller tills en tandpetare kommer ut rent.
- Ta ut ur ugnen och låt svalna. Du kan servera kakan varm eller vänta på att den svalnat helt och täcka med toppingen.
- För att slutligen förbereda topping, vispa färskost, smör och vanilj. Tillsätt sockret gradvis, vispa tills toppingen når önskad konsistens. Täck kakan och dekorera med strössel, choklad eller annat.
Enkel julkaka att göra för att se till att dina gäster är välmålade
© sweetandsavorymeals
Bagatelle med röda frukter, vispad grädde och pepparkakor – det är en godbit för smaklökarna !
Gör en vacker glasyr för att göra din smördeg ännu mer lockande !
Julpepparkakor – ett traditionellt recept som idag åtnjuter hälsosamma tolkningar
En pepparkaks adventskalender … varför inte !
Dekoration är en viktig del för att göra ditt pepparkakshus. Här är några bevis …
Pepparkakan som en integrerad del av juldekorationen
Pepparkaksmakroner – intressant tolkning av en traditionell godbit
Päron och pepparkakor julkaka – en välsmakande helgdessert
Kryddiga Madeleines med julsmaker – ännu en originalbild på en klassisk dessert
Enkel veganskaka dekorerad med pepparkakor för att fördjupa dig i semestern. Ett hälsosamt alternativ till det traditionella pepparkaksreceptet
Havre med ingefära, kanel, torkad frukt och nötter – ett annat frukostförslag med tema
En serie foton med hemlagad varm choklad, varav den sista serveras med en mycket original julmuffin
Obakad pepparkaksost – snabb och lätt efterrätt som blir pricken över i: et på din julmeny
En italiensk dessert i en festlig tolkning – tiramisu med pepparkakor
Original frukost – jordnötssmörbröd med melass, kokossocker och kanel