Tippakahvinkeitin

On monia tapoja nauttia hienosta jauhetusta kahvista mukavasti kotona. Nykyaikaiset markkinat tarjoavat monia epätavallisimpia ja jopa innovatiivisimpia kahvinkeittimiä ja kahvinkeittimiä. Harkitse yhtä yksinkertaisimmista malleista – tippumista.

Mitä varten se on?

Tippakahvinkeitin sopii niille, jotka rakastavat erittäin paljon luonnonkahvia ja käyttävät vähintään aikaa ja vaivaa sen valmistamiseen. Erityisesti aamulla, kiireessä, kukaan ei halua viettää paljon aikaa kahvin keittämiseen käsin, jauhaa papuja, seisoa pitkään liesi, sitten dekantoida ja jäähdyttää. Tai esimerkiksi toimistossa lounaan aikana on erittäin kätevää valmistaa erinomaista jauhettua kahvia yhdellä kosketuksella. Tällaisesta laitteesta tulee uskollinen avustaja tärkeissä neuvotteluissa, kun haluat voittaa keskustelukumppanisi tarjoamalla hänelle kupillisen aromaattista kahvia..

Tällainen laite on täydellinen sekä kotiin että pieniin kahviloihin, joissa voit valmistaa tuoretta ja aromaattista kahvia muutamassa sekunnissa. Se ei vie paljon tilaa, se voidaan helposti asentaa mikroaaltouuniin tai pienelle työtasolle. Lisäksi se ei vaadi erityistä huolellisuutta, riittää vain vaihtaa suodatin ajoissa ja älä unohda lisätä vettä säiliöön..

Tiputuskahvinkeitintä kutsutaan joskus “Amerikkalainen”. Tämä johtuu siitä, että aikaisemmin amerikkalaisia pidettiin tämän juoman ei kovin nirsoina ystävinä. He voisivat juoda kupin kahvia koko päivän. Siksi uskotaan, että jos haluat herkullista kahvia, mutta et halua työskennellä sen kanssa pitkään ja “pelleillä” sen kanssa, paras ratkaisu olisi ostaa tiputuskahvinkeitin.

Lisäksi tämä laite on markkinoiden edullisin kahvinkeitin. Huolimatta tämän laitteen hintaeroista, ne ovat edelleen budjettivaihtoehto luonnollisen kahvin valmistamiseen. Hyvin usein he eivät osta tippakahvinkeitintä kiinnittäen erityistä huomiota sen toimivuuteen, vaan katsovat hintalappua. Tai päinvastoin, innovaatioita etsiessään ihmiset maksavat liikaa tarpeettomista toiminnoista unohtamatta, että tippakahvinkeitin on yksinkertainen laite eikä siinä voi olla mitään monimutkaista. Valmistajat pyrkivät voittoa tavoittelemalla erilaisia temppuja, jotka eivät vaikuta kahvin makuun, ja ostajat maksavat mielellään liikaa..

Laite ja toimintaperiaate

Tippakahvinkeitin on hyvin yksinkertainen laite. Se on kevyin kaikista muista laitteista.

Se koostuu lämmityselementistä, joka on liitetty liesiin, ja sen päällä on kahvipannu. Siellä on myös vesisäiliö, paikka kahville, yleensä kahvipannun yläpuolelta täytettäväksi, ja ohjauspaneeli. Kahvinkeittimen mallista riippuen painikkeita voi olla useita, mutta yksinkertaisimmissa tyypeissä on vain yksi painike – päälle ja pois.

Toimintaperiaate on myös yksinkertainen. Vesi säiliöstä siirtyy lämmityselementtiin ja siitä tulee kuuma seos, joka siirtyy putken läpi kahviosastoon. Osaston sisällä höyryä tippuu kahviin, jossa se kulkee papujen läpi ja virtaa astiaan.

Heti kun kaikki vesi on kulkenut kahvilokeron läpi ja tullut kahvipannuun, lämmityselementti käynnistyy eikä anna juoman jäähtyä.

On tärkeää, että lämmityslämpötila on suunniteltu siten, että laite ei pala loppuun ilman vettä, lämmityslevy toimii aina huonosti, joten kuuma kahvi voi aluksi jäähtyä hieman miellyttävään lämpötilaan.

Ruoanlaitto -ominaisuudet

Tarkasteltavassa laitteessa voit saada eri vahvuisia kahvia, mutta sinun on tiedettävä lujasti perussääntö: Tämä kahvinkeitin tuottaa yhden tyyppistä kahvia – “Americano”. Siksi, jos ostaja haluaa vain tämän tyyppisen kahvin, hänen ei tarvitse ottaa espressokeitintä tai muuta tehokasta kahvinkeitintä. Tippumalli toimii hienosti.

Jos haluat keittää vahvaa kahvia, sinun on käytettävä hienoksi jauhettua kahvia ja asetettava veden vuoto minimiin, jotta vesi imee enemmän kahvipavuista tulevaa aromia ja juoma on vahvempaa. Ja päinvastoin: vetisemmän ja kevyemmän maun saamiseksi veden kulunopeutta tulisi nopeuttaa ja kahvi jauhaa karkeammin.. Tärkeä tosiasia on, että lähes kaikki tämäntyyppiset kahvinkeittimet ohjaavat kaiken veden lokeron läpi kahvilla, joten sinun on täytettävä se ottaen huomioon halukkaat, älä vain täytä säiliö kokonaan..

Kaakaon ystävät voivat myös kiinnittää huomiota tähän laitteeseen. Loppujen lopuksi voit laittaa jauhetut kaakaopavut lokeroon ja toimintaperiaate toistuu, minkä seurauksena voit nauttia mukin herkullisia kaakaota. Erityisesti tämä toiminto ilahduttaa niitä, jotka syistä eivät voi jatkuvasti nauttia kahvia, ja runsas jauhettu kaakao ei ole huonompi kuin aromaattinen “Americano”.

Tämä laite on myös erittäin kätevä, koska kahvia ei tarvitse valmistaa käsin. Riittää, kun jauhetut jyvät kaadetaan lokeroon, kaadetaan vettä säiliöön ja painetaan painiketta. Muutaman minuutin kuluttua valmis juoma on kahvipannussa..

Kuten edellä mainittiin, tippakahvinkeittimet on suunniteltu tekemään todellista suodatettua kahvia. Espresson tai cappuccinon ystävät eivät todennäköisesti osta tätä laitetta, koska sitä ei yksinkertaisesti ole tarkoitettu näiden juomien valmistukseen..

Miten valita?

Kun valitset laadukasta kahvinkeitintä, sinun on kiinnitettävä huomiota moniin vivahteisiin. Itse asiassa, jotta kahvinkeitin voi toimia pitkään ja kunnolla, kaikkien sen yksityiskohtien on toimittava kuin kello. Yritetään selvittää, mitä sinun tulee kiinnittää huomiota tippakahvinkeitintä ostettaessa:

Materiaali

Yleensä kahvinkeittimen materiaaliksi katsotaan juuri se paikka, johon itse kahvi on sijoitettu, nimittäin kahvipannu. Tällä alueella materiaali on kosketuksissa veden kanssa pisimpään, mikä tarkoittaa, että veden pysähtyminen ja materiaalin oheneminen ovat suurella todennäköisyydellä. Siksi kannattaa kiinnittää huomiota lasiseen kahvipannuun. Useissa budjettimalleissa on näytteissä muovisäiliöitä, mutta kuten käytäntö osoittaa, ne ovat lyhytaikaisia. Tämän materiaalin ainoa etu on, että se ei rikkoudu pudotettaessa, mutta erityisesti halpa muovi vaikuttaa erittäin voimakkaasti juoman laatuun, koska sillä on epämiellyttävä haju kuumennettaessa. Siksi valittaessa tippakahvinkeitintä sinun on ensin lajiteltava laitteet, joissa kahvipannu ei ole lasia..

Suodattaa

Tämä on toiseksi tärkein parametri. Tämän laitteen suodattimia voi olla useita:

Paperi. Tämä on tunnetuin ja yksinkertaisin tyyppi. Tällä suodattimella on valtavia etuja muihin tyyppeihin verrattuna, nimittäin se, että itse paperilla on erinomaiset suodatusominaisuudet ja se säilyttää epämiellyttävät jäämät jauhetusta kahvista, joka sisältää haitallisia aineita, kuten kofeolia ja kofestolia. Juoma, joka on kulkenut kertakäyttöisen suodattimen läpi, on paljon hyödyllisempi kuin jos se olisi kulunut uudelleen käytettävän suodattimen läpi, se on myös paljon helpompi käyttää, sinun ei tarvitse pestä ja puhdistaa sitä, vanha hävitetään välittömästi ja tilalle asetetaan uusi. Likaisen kahvinkeittimen ontelon kanssa ei tarvitse hämmästellä. Lisäksi, jos et pese kuivuneita tahroja heti pois, myöhemmin on paljon vaikeampaa tehdä tämä. Paperisuodattimet ovat erittäin halpoja, joten kun valitset kahvinkeittimen, älä huolehdi siitä, että niiden jatkuva vaihto iskee merkittävästi budjettiin..

Metalli. Metallisuodattimen kiistaton plus on ennen kaikkea sen monikäyttöinen. Jotkut valmistajat käyttävät edelleen tätä elementtiä tippakahvinkeittimien valmistuksessa. Tämän suodattimen erityispiirre on, että kun vesi kulkee rakeiden läpi, kaikki aineet eivät jää siihen, kuten ensimmäisen tyyppisissä suodattimissa. Näin kahvi saa tietyn maun. Joskus tätä panimomenetelmää kutsutaan “intialaiseksi”. Siksi, kun valitset metallisuodattimella varustetun kahvinkeittimen, sinun on ensin kokeiltava valmiin kahvin makua ja vasta sitten tehtävä lopullinen päätös, koska voit olla pettynyt. On kuitenkin huomattava, että tällaiset kahvinkeittimet eivät sulje pois mahdollisuutta käyttää kertakäyttöisiä suodattimia. Metallisuodattimen valtava haitta on tietysti se, että se on pestävä välittömästi, mikä on joskus erittäin vaikeaa, varsinkin jos aikaa ei ole lainkaan..

Nylon. Sitä voidaan pitää vaihtoehtona metallisuodattimelle, koska niillä on samanlainen toimintaperiaate. Nylonsuodatin ilmestyi kahvinkeittimien markkinoille suhteellisen äskettäin, ja sen käyttö on yksilöllistä, mutta kuten metallisuodatin, se on vaihdettava säännöllisesti, muuten valmiilla juomalla on epämiellyttävä maku ja haju. Nylonsuodatin on keskimäärin 60-80 sovellusta. Pese se, kuten metallisuodatin, jokaisen käytön jälkeen..

Kultainen suodatin. Tämä on sama nylonsuodatin, mutta titaanisprinterillä. Valmistajat väittävät, että se toimii paljon pidempään kuin muut tyypit, eikä sitä tarvitse vaihtaa ennen 150 käyttökertaa. Se on myös pestävä, käytössä se ei eroa tavanomaisesta nailonsuodattimesta, ja sen hinta on suuruusluokkaa korkeampi. Siksi uskotaan, että “kultainen” suodatin ei ole muuta kuin valmistajien markkinointikikka..

Äänenvoimakkuus

Huolimatta siitä, että kahvinkeittimen tärkeimmistä elementeistä on jo keskusteltu, kannattaa kiinnittää huomiota sellaisiin yksityiskohtiin kuin pullon tilavuus. On oikein laskea aluksi ihmisten määrä, jotka juovat kahvia samanaikaisesti. Esimerkiksi kahden hengen perheelle sinun ei pitäisi ottaa kahvinkeitintä, joka on suunniteltu valmistamaan 1,5–2 litraa kahvia kerralla. Olisi myös tyhmää ottaa pieni kahvinkeitin, joka on suunniteltu tekemään 2 kupillista kahvia koko toimistolle. Tässä tapauksessa kannattaa vain kiinnittää huomiota suurempiin kahvinkeittimiin..

Virta

Valmistajat valitsevat kahvinkeittimen tehon veden enimmäismäärän mukaan. Jotkut ovat taipuvaisia olettamaan, että mitä suurempi kahvinkeittimen teho, sitä vahvempi juoma osoittautuu. Tämä on väärä väite. Juoman vahvuus riippuu suodattimeen kaadettujen papujen määrästä. Kun valitset kahvinkeitintä, kannattaa jälleen olettaa, kuinka monta ihmistä juo kahvia samanaikaisesti. Perinteisen kahvinkeittimen keskimääräinen teho on 1kW +/- 100W.

Innovaatiot

Hyvin usein kahvinkeittimien valmistajat yrittävät jotenkin erottua kilpailijoistaan tuomalla keksintöihinsä erilaisia innovaatioita. Tämä koskee myös tiputuskahvinkeittimiä. Tällaisten laitteiden uusimmilla malleilla on sellaisia toimintoja kuin “turkki” – kahvin valmistusprosessista tulee niin “luonnollinen”, että tuloksena oleva juoma on samanlainen kuin kahvi, ikään kuin “käsintehty” todellisessa turkkilaisessa. Lisäksi kehittyneempiä malleja kehitetään “2 in 1” -mallin mukaisesti: yksi alusta sisältää tiputuskahvinkeittimen, jossa on cappuccino -keitin ja irrotettava säiliö, jonka avulla voit käyttää sitä eri tapauksissa riippuen siitä, mitä juomaa haluat hauduta tiettynä hetkenä.

Lisätoiminnot

Huolimatta siitä, että tippakahvinkeitin on suhteellisen yksinkertainen laite kahvinkeittimarkkinoilla, valmistajat yrittävät usein lisätä niitä lisätoimintoja työnsä järjestelmään. Katsotaanpa joitain niistä:

Tippumisenestojärjestelmä. Erittäin kätevä ominaisuus niille, jotka haluavat nauttia erinomaisesta kahvista toimistossa. Koska sinun on valmistettava juoma monille ihmisille samanaikaisesti, sinun ei tarvitse odottaa, kunnes koko kahvimäärän valmistus on valmis. Riittää, kun odotat kaksi tai kolme minuuttia ruoanlaiton alusta, ja kaksi mukia voidaan turvallisesti kaataa ja tarjoilla. Ilman tätä toimintoa sinun pitäisi odottaa vähintään 10-15 minuuttia ja kaata valmis juoma ollenkaan samaan aikaan. Lisäksi tämä toiminto on kätevä, koska hanasta tulevat tiput eivät roiskuta koko keittiötä, koska ne jäävät kiinni. Yleensä korkealaatuiset kahvinkeittimet on varustettu tällä järjestelmällä, sitä kutsutaan joskus “drop stopiksi”.

Kahvimyllyn kanssa. Kahvimyllyn lisätoiminto on erittäin kätevä niille, jotka rakastavat all-in-one-laitetta eivätkä halua käsitellä tätä prosessia manuaalisesti, ja niille, joilla ei periaatteessa ole kahvimyllyä. Tämä toiminto on myös kätevä, koska sen avulla voit jauhaa kahvin tiettyyn määrään kuppeja. Joissakin kahvinkeittimissä on jauhatuksen säätö.

Ajastin päällä. Erittäin kätevä toiminto liikemiehille, jotka työn aikana voivat kokonaan unohtaa lounaan tai niille, jotka haluavat tulla kotiin, ja valmis kahvi riittää tarjoamaan pöydälle. Sinun tarvitsee vain lisätä vettä, laittaa jauhetut lokerot ja asettaa aika. Sitten kahvinkeitin käynnistyy automaattisesti ja valmistaa kahvia määrättynä aikana. Yleensä näissä malleissa on automaattinen virrankatkaisutoiminto – jos sitä ei käytetä useaan minuuttiin, virtalähde sammuu automaattisesti.

Lämmitetty. Useimmat tippakahvinkeittimien huippumerkit on varustettu tällä ominaisuudella. Lämmityspaneeli sijaitsee astian alla, jossa on valmis juoma, ja olettaa, että lämpötila pidetään yllä jonkin aikaa. Tämä aika voidaan asettaa manuaalisesti tai valmistaja on ohjelmoinut sen..

Hyödyt ja haitat

Hyvin usein ihmiset, jotka eivät halua käyttää upeaan summaan laitetta, jonka avulla he voivat valmistaa herkullista kahvia, ostavat edullisia tiputuskahvinkeittimiä ja ovat pian pettyneitä, koska he eivät ole ollenkaan tyytyväisiä tulokseen..

Tähän voi olla monia syitä, jotka vaihtelevat juoman mausta ja päättyvät itse laitteen jatkuviin rikkoutumisiin. Siksi on erittäin tärkeää punnita etukäteen tiputuskahvinkeittimen kaikki edut ja haitat..

Harkitse ensin Edut:

Halpa. Tippakahvinkeitin maksaa suuruusluokkaa vähemmän kuin esimerkiksi kapseli tai johanneksenleipä. Siksi se on useimpien käyttäjien käytettävissä juoman valmistamiseen kotona tai toimistossa..
Peruskäytössä. Sinun ei tarvitse huolehtia ohjauspaneelin asetuksista, kiertää vipuja tai höyryä ja aiheuttaa palovammoja. Tämä tekee kapselikahvinkeittimestä erilaisen – sen perusluonteen. Kaadoin kahvia, kaadoin vettä, painin painiketta – ja olet valmis.
Osien määrän säätäminen. Voit nauttia kahvista yksin tai valmistautua suureen yritykseen – tärkeintä on valita oikea pullo.
Työn siisteys. Ei näppärää kahvinpurun kanssa, varsinkin jos käytät kertakäyttöisiä suodattimia.
Edellyttäen mahdollisuus tehdä kaakaota tai teetä.

Haitat:

Pysyvä suodattimen vaihto. Joskus suuri määrä paperisuodattimia lähtee kerralla, mikä ei voi olla hyvä uutinen. Ja rauta- ja jopa “kulta” -suodattimilla on oma kulumisrajansa.
Huolimattomalla käytöllä voit täyttää laitteen, joka vaatii välitöntä puhdistusta.
Jotkut mallit vaativat paljon jauhettua kahvia pienen osan valmistamiseksi valmiista juomasta. Elite -lajikkeiden ystäville on varaa siihen..
Laite on suunniteltu yhden kahvityypin valmistus – “Americano”. Se ei toimi saadakseen herkkää vaahtoa, kuten lattea – laitetta ei ole suunniteltu tähän.

Valmistajien yleiskatsaus

Tässä on pieni yleiskatsaus tippakahvinkeittimien nykyaikaisista valmistajista, joilla on paikka olla markkinoilla. Kymmenen tippakahvinkeittimen joukossa ovat valmistajat, kuten Redmond, Polaris, Ariete Moulinex, Siemens, Roventa, Vitek, Tefal ja Electrolux. Kahvinkeittimet ovat kestäviä. Käyttäjät totesivat, että niitä on paljon helpompi käyttää verrattuna muihin merkkeihin..

7 valokuvaa

Ammattimaiset keittiölaitteet, mukaan lukien Redmond -valmistajan kahvinkeittimet, ovat asiakkaiden arvioiden ensimmäisellä sijalla. Luotettavuus, materiaalien laatu ja mikä tärkeintä, juoman maku arvioidaan korkeimmalla tasolla.

Jura – eliittiyritys (alkuperämaa – Sveitsi), joka valmistaa keittiölaitteita, erityisesti kahvinkeittimiä ja kahvinkeittimiä. Tippumallien hinta on useita kertoja korkeampi kuin budjettimallien kustannukset, mutta se voidaan ottaa huomioon. että tämä hankinta on elinikäinen. Todelliset kahvin tuntijat eivät koskaan menetä tilaisuutta ostaa korkealaatuista keitintä, joka ilahduttaa sinua hienolla kahvijuomalla joka aamu..

Seuraavassa videossa opit lisää tippakahvinkeittimestä..