Kahvinkeittimen valinta kotiin

XXI -luvulla luodaan vuosittain uusia kodinkoneita, joiden tarkoituksena on auttaa nykyaikaisia ​​kotiäitejä pesemään astioita, pestä vaatteita, valmistamaan nopeasti erilaisia ​​ruokia, asettamaan asiat järjestykseen talossa ja kasvattamaan lapsia. Monista asioista on tullut edullisempia kotona. Ja jotta voit nauttia kupin tuoretta kahvia, sinun ei tarvitse nyt mennä kahvilaan tai valmistaa sitä turkkilaisessa, riittää, että ostat yhden upeista uusista laitteista – kahvinkeittimen kotikäyttöön..

7 valokuvaa

Kahvikoneiden historia alkoi Pariisissa vuonna 1843. Ensimmäisen auton loi suunnittelija Edward Loisel de Sante ja se esiteltiin näyttelyssä vuonna 1855. Se oli valtava ja naurettava, sen rakenne muistutti höyryveturin uunia. Palomies kaatoi siihen hiiltä vaaditun lämpötilan ylläpitämiseksi, käyttäjä kaatoi kahvipapuja kattilaan ja seurasi painetta. Tämä upea kone pystyi valmistamaan 1000 kuppia kahvia tunnissa. Se oli vaarallinen käyttää ja saattaa räjähtää, mutta se oli todellinen innovatiivinen idea. Monia vuosia myöhemmin, vuonna 1901, luotiin tutumpi espressokeitin, joka tietysti oli kaukana nykyaikaisista malleista, mutta oli paljon pienempi ja turvallisempi..

Kodinkoneet ilmestyivät vuonna 1974. Ja siitä lähtien tämä tekniikka on tullut vahvasti kahvin ystävien jokapäiväiseen elämään, sitä parannetaan jatkuvasti, uusia valmistajia tulee markkinoille ja innovatiivisia ratkaisuja otetaan käyttöön..

10 valokuvaa

Ominaisuudet ja Edut

Kahvinkeittimellä on valtava määrä etuja yksinkertaisiin kahvinkeittimiin verrattuna. Ensinnäkin se on täysin automatisoitu prosessi, joka vaatii ihmiseltä vähintään fyysisiä toimia. Kahvinkeitin selviää kahvipapujen jauhamisesta ja säätelee täysin sen valmistusta. Tämän seurauksena sinun on vain korvattava kuppi – ja tuoksuva juoma on siinä.

Toiseksi kahvinkeitin on tyylikäs yksityiskohta modernista keittiön sisustuksesta. Valtavan valikoiman malleja ja värejä ansiosta voit valita laitteen, joka tyydyttää sinun makuusi..

Ja lopuksi, kolmanneksi, kahvinkeittimen avulla voit valmistaa erittäin maukasta kahvia haluamasi reseptin mukaan. Ja joka aamu aloitat kupillisella aromaattista juomaa.

12 valokuvaa

Näkymät

Kaikki kotikäyttöön tarkoitetut kahvinkeittimet voidaan jakaa seuraaviin tyyppeihin:

• Rozhkovaya. Tämän tyyppiset koneet ovat houkuttelevia kuluttajille ensinnäkin niiden melko yksinkertaisen käytön, kohtuuhintaisten kustannusten ja valmistetun juoman erinomaisen maun vuoksi. Näillä koneilla voit valmistaa klassisen espresson. Niillä on kuitenkin useita haittoja, esimerkiksi ne vaativat kartion puhdistamisen jokaisen käyttökerran jälkeen ja vaativat myös jauhettujen kahvipapujen lisätiivistämisen;

• Osa (pod). Itse asiassa jotkin luokitukset eivät erota tätä lajiketta edellisestä, koska monet avoimet laitteet on varustettu pod-sovittimella. Tällaisten kahvinkeittimien tärkeimmät edut ovat korkealaatuinen alkutuotteena, melko yksinkertainen käyttö, kohtuullinen hinta, mahdottomuus pilata juoma epäpätevällä valmistuksella. Haittoja ovat juoman eri lajikkeiden rajallinen valinta, kyvyttömyys muuttaa kahvin vahvuutta ja makua, korkeat raaka -ainehinnat;

• Kapseli. Se muistuttaa paloa, kun se käyttää kahvin valmistusta valmiista raaka-aineista, mutta tämän tyyppisissä kahvinkeittimissä käytetään kapseleita palkojen sijasta. Kapseliyksiköiden kiistaton etu on erinomainen kahvi, helppokäyttöisyys, edullinen hinta; haitat – alkuperäisen vain yhden vahvuuden tuotteen hankkiminen, tarve käyttää jatkuvasti rahaa kapseleihin, jotka ovat melko kalliita;

• Espressokone. Se toimii johanneksenleipäkoneen periaatteella, mutta siinä on merkittävä lisäys – sisäänrakennettu kahvimylly. Tämä laajentaa laitteen ominaisuuksia. Siksi etuja ovat kyky valmistaa juoma sekä jauhetuista jyvistä että täysjyvätuotteista. Espresso -yhdistelmän suurin haittapuoli on tarve puhdistaa astiat ja kartio kahvikakun jäämistä jokaisen valmistusprosessin jälkeen;

• Automaattinen kahvinkeitin. Houkuttelevin monipuolinen vaihtoehto. Siitä voidaan valmistaa lähes kaikki klassiseen espressoon perustuvat kahvityypit. Useimmat mallit on varustettu cappuccino -keittimellä maidon vaahdottamiseen, on automaattisia puhdistus- ja suodatusjärjestelmiä. Henkilöltä vaaditaan vähintään toimia juoman valmistamiseksi. Tällaisten koneiden haitat ovat ehkä melko korkea hinta ja pakollinen laadukas huolto;

• Hierovat kahvinkeittimet. Tämä lajike sopii parhaiten käytettäväksi toimistossa tai pienessä kahvilassa kuin kotona..

Mainitaan nyt lyhyesti, millaisia ​​kahvinkeittimiä ovat:

• Keraaminen turka;
• Espresso -kahvinkeitin;
• Tippua;
• Geysir;
• Tyhjiö;
• Kapseli;
• rankalainen puristus.

8 valokuvaa

Kuinka se toimii?

Tarkastellaan lyhyesti kunkin kahvinkeittimen lajikkeen toimintaperiaatetta:

• Kahvin valmistamiseen johanneksen kahvinkeittimessä, kaada valmiiksi jauhetut jyvät pidikkeeseen, purista ne ja käynnistä laite. Vaadittuun lämpötilaan lämmitetty vesi menee sinne ja kulkee valmistetun raaka -aineen läpi. Saat espressosi matkalla ulos;
• Kapseli- ja kapselikoneet käytännössä eivät eroa toisistaan ​​ja sarvimekanismista toimintaalgoritmin mukaan. Ainoa ero on raaka -aineissa. Palot ja kapselit ovat jo puristettua massaa, kun taas johanneksenleipälaite vaatii lisäjyvien puristamista. Ja toiminnan perusperiaate on sama: lämmitetty vesi kulkee esipuristetun kahvipakkauspakkauksen läpi ja tulee suodattimeen, minkä jälkeen se kaadetaan kuppiin;
• Kuten edellä mainittiin, espressokoneessa on sisäänrakennettu kahvimylly. Siksi jyvät jauhetaan ensin, sitten ne tulevat sarveen, jossa juoman valmistusprosessi tapahtuu;
• Automaattinen kone on laite, jolla on monimutkaisempi toimintaalgoritmi.. Kun se on kytketty päälle, kaikki käytettävyys- tai rikkoutumismekanismit tarkistetaan alustavasti. Tällä hetkellä voit nähdä paneelin värivalojen vuorotellen vilkkuvan. Kun kaikki on kunnossa, vihreä valo syttyy valmistumisen jälkeen. Seuraavaksi kaadat vettä ja tyhjennät sen suuttimen läpi sisäisen säiliön täyttämiseksi. Kaada pavut erityiseen paikkaan, määritä alkuperäisen juoman jauhatuskoko ja vahvuus, aseta ohjelma koneelle. Hän jauhaa raaka -aineet, puristaa ne, polttaa ne kuumalla vedellä ja kahvi kaadetaan korvattuun kuppiin. Jätteet toimitetaan erityiseen osastoon. Monet myyntiautomaatit on varustettu cappuccino -keittimellä, joka pumppaa putken avulla maidon korvatusta astiasta, vatkaa sen viileäksi vaahdoksi ja peittää sen kanssa espresso..

Millainen lämmitin?

Monet potentiaaliset ostajat ovat kiinnostuneita kysymyksestä: minkä tyyppinen lämmitin on parempi – kattila tai lämpölohko. Jotta voit vastata tähän kysymykseen, sinun on määriteltävä käsitteet.

Lämpölohko sitä kutsutaan ohuena metalliputkena, jonka ympärillä on lämmityselementti. Tämän verkon läpi kulkeva vesi kiehuu välittömästi ja tulee säiliöön, jossa juoma valmistetaan. Siten lämpölukon ansiosta lämmitetään juuri se määrä vettä, joka ilmoitettiin kahvikupin valmistukseen. Samalla energiankulutus on melko pieni. Tuloksena on ylimääräisen käyttämättömän veden puuttuminen ja mekanismien vähemmän alttius syövyttävien kerrostumien muodostumiselle..

Kattila – tämä on säiliö, johon kaadetaan vettä ja kaikki kuumennetaan välittömästi vaadittuun lämpötilaan. Lisäksi panimoon tarkoitettuun astiaan kaadetaan niin paljon nestettä kuin tarvitaan kahviannoksen valmistamiseksi. Loput vesi jää kattilaan. Kuten näette, tämä ei ole taloudellisesti ja käytännöllisesti katsoen täysin kannattavaa, koska suuremman vesimäärän keittäminen vaatii enemmän sähköä. Lisäksi, koska kattilassa on nestemäisiä jäämiä, voi muodostua tarpeetonta pysähtymistä ja korroosiota, mikä myöhemmin pilaa juoman maun ja sitten koneen mekanismin..

Edellä esitetyn perusteella voimme päätellä, että kahvinkeitin, jossa on sisäänrakennettu lämpölukko, on taloudellisempi ja kannattavampi. Vaikka et kiinnitä huomiota energiankulutukseen ja juo enemmän kuin kuppi kahvia kerrallaan tai valmistat sitä perheelle, valitse yksikkö, jossa on kattila.

Kuinka valita oikea?

Ehkä nyt sanomme itsestään selvän asian, mutta siitä huolimatta se on erittäin tärkeää, kun valitset hyvän kahvinkeittimen kotikäyttöön – kaikki koneet ovat erilaisia, ne eroavat monista ominaisuuksista. Ja se hämmentää kuluttajia ja herättää joukon kysymyksiä. Useimmat heistä eivät tiedä, mitkä ominaisuudet ovat tärkeitä ja mitkä ovat toissijaisia. Lisäksi hyvin usein on kysymys tavaroiden hinnan ja laadun optimaalisesta suhteesta.. Alla on tärkeimmät kriteerit, jotka on otettava huomioon kahvinkeitintä valittaessa.

7 valokuvaa

Ulkomuoto

Modernien huoneistojen sisätilat erottuvat huolellisesti valituista huonekaluista ja kodinkoneista. Siksi ei ole harvinaista, että kahvinkeitin ei palvele niinkään aiottua tarkoitustaan, vaan on myös merkittävä yksityiskohta keittiön sisustuksessa. Ja tässä tapauksessa tärkein valintaperuste on se, miten valittu laite sopii kehitettyyn suunnitteluun.. Sisäänrakennettu kahvinkeitin näyttää edullisimmalta..

Yhdessä muiden kodinkoneiden kanssa: liesi, astianpesukone, mikroaaltouuni, kahvinkeitin on sisäänrakennettu keittiökalusteisiin. Tämän tyyppiset kahvinkeittimet ovat yleensä melko suuria, mutta ne näyttävät kalliilta ja tyylikkäiltä. Heikkouksia ovat liikkumiskyvyn puute, poistumisvaikeudet ja korkeat kustannukset..

10 valokuvaa

Tärkeitä ulkonäkökriteerejä, jotka kallistavat vaakaa tietyn laitteen hyväksi, ovat myös sen koko ja paino. Tässä suhteessa edullisempi kuin sisäänrakennetut kapselikoneet: ne ovat kevyempiä ja niitä voidaan kuljettaa paikasta toiseen..

Joissakin kahvinkeittimissä on ulkoinen näyttö, joka näyttää laitteen mahdolliset toimintatilat. Tämä on melko tarpeellinen ja hyödyllinen vaihtoehto, jonka avulla voit tehdä valinnan yhden tai toisen vaihtelevan vahvuuden juoman hyväksi..

Panimotyyppi

Tämä on erittäin tärkeä asia päättää.. Tosiasia on, että se voi olla irrotettava tai irrotettava.. Kun kone on käynnissä, se käsittelee osan tuotantojätteestä ja likaantuu vähitellen. Luonnollisesti se tarvitsee säännöllistä puhdistusta. Muuten kahvilla on ilkeä maku ja mekanismit muuttuvat käyttökelvottomiksi..

Jos sinulla on liikkuva panimoyksikkö, sinun on otettava se aika ajoin pois ja huuhdeltava huolellisesti hanan alla. Jos teet tämän säännöllisesti, sinun ei tarvitse käyttää erityisiä pesuaineita tai muita toimenpiteitä. Mutta tässä on tärkeää muistaa, milloin viimeinen puhdistus suoritettiin, ja laskea oikea aika seuraavalle. Suurin vaikeus on mekanismin putkien yhteenpeseytyminen, mutta tämä on tehtävä.

Jos olet valinnut laitteen, jossa on kiinteä yksikkö, tämä yksinkertaistaa sen puhdistamista. Kun seuraava toimenpide on määräaikainen (pääsääntöisesti se on toistettava 200–220 kupin juoman välein), hän ilmoittaa tästä itsenäisesti käyttäjälle. Sitten sinun tarvitsee vain ottaa erityinen puhdistusaine (saatavana tablettien muodossa) ja laittaa se panimoyksikköön, aloittaen kalkinpoistotilan. Se on erittäin kätevä ja lisäksi mekanismi puhdistetaan paljon paremmin ja syvemmälle kuin manuaalisilla käsittelyillä..

Kahvimyllyn läsnäolo

Monet nykyaikaiset kahvinkeittimet on varustettu sisäänrakennetuilla kahvimyllyillä. Tämä on tietysti etu, koska se laajentaa käytettyjen raaka -aineiden valikoimaa ja mahdollistaa juoman, jolla on rikkaampi maku ja vahvuus..

Toinen plus: tällaiset laitteet pystyvät muodostamaan itsenäisesti annosteltuja tabletteja jauhetusta kahvista, mikä poistaa keittiössä hajallaan olevat jauhetut raaka -aineet.

Kahvinkeittimien sisäänrakennetut myllyt ovat joko keraamista tai terästä. Teräksiset kahvimyllyt ovat yleisimpiä niiden kulutusta kestävien ominaisuuksien vuoksi, ja lisäksi ne eivät ole alttiita rikkoutumiselle, kun pienet kivet, joita joskus esiintyy kahvipavuissa, joutuvat kahvilokeroon. Keramiikka on kuitenkin parempi. Tällainen mylly toimii paljon hiljaisemmin ja jauhaa pavut perusteellisemmin. Lisäksi se ei ole alttiina hapettaville prosesseille. Mutta terät on vaihdettava jokaisen 2000 jauhatuskerran jälkeen.

Juoman tyyppi

Keskity kykyyn valmistaa suosikkijuomasi. Jos pidät klassisesta espressosta etkä tunnista muita kahvityyppejä, voit valita haluamasi kahvinkeittimen, koska jokainen malli pystyy valmistamaan espresson. Ja jos cappuccino tai latte vetää puoleensa, tarkista, että valitussa yksikössä on cappuccino -keitin – putki, jolla maito vaahdotetaan ja lisätään valmiiseen juomaan. Tämä tehdään syöttämällä var ja kyllästämällä maito hapella, minkä seurauksena muodostuu paksu, maukas vaahto..

Lisätoiminnot

Mukavia bonuksia, kuten automaattinen sisäänrakennettu ajastin, joka auttaa sinua keittämään kahvia asetetussa tunnissa, kyvyn säätää juoman vahvuutta, jauhaa papuja ja tarvittavan alkutilavuuden. Kaikki nämä “sirut” eivät vaikuta tuloksena olevan tuotteen makuun ja laatuominaisuuksiin, mutta ne ovat hyvä lisä olemassa oleviin toimintoihin..

Arvostelu parhaista

Viime aikoina kahvinkeitinmarkkinoita on täydennetty uusilla malleilla ja valmistusyrityksillä. Luonnollisen, juuri valmistetun kahvin juominen aamulla on tullut erittäin muodikasta, ja monet päättivät ostaa tällaisen koneen kotiinsa. Alla on yleiskatsaus suosituimmista kahvinkeittimistä. Niitä pidetään perustellusti seuraavien maailman tuotemerkkien kokonaisuuksina:

• DeLonghi Nespresso -kapseli. Upea ja erittäin miellyttävä auto käyttää. Kahvin valmistus sen avulla on täysin automatisoitu ja kestää hyvin lyhyen ajan. Toimintasi rajoittuu säiliön täyttämiseen vedellä ja kapselin asettamiseen jauhetun kahvin kanssa lokeroon. Tässä laitteessa on vielä yksi ominaisuus – voit valmistaa juoman, jossa on maitoa. Saadaksesi sen, aseta ensin maitojauheella täytetty kapseli ja täytä puolet valmiista mukista ja vaihda se sitten kahvikapseliksi ja lopeta kypsennys.
• Philips Saeco. Romaniassa valmistetut automaattiset koneet. Niissä on erittäin laadukas kokoonpano ja ne ovat helppokäyttöisiä. Varustettu irrotettavalla suodatusmekanismilla, joka on helppo huoltaa. Monissa tämän yrityksen kahvinkeittimissä on ilmoitusnäyttö, joka näyttää kaikki käynnissä olevat prosessit. Kaikki mallit on varustettu cappuccino -keittimellä. Joissakin malleissa on sisäänrakennettu hiomakone.
• Bosch. Valmistaa kahvinkeittimiä, jotka ovat erittäin suosittuja kuluttajien keskuudessa. Niiden erottuva piirre on niiden monipuolisuus ja hienostunut moderni ulkonäkö. Bosch -tuotemerkkiä pidetään kahvinkeitinmarkkinoiden parhaana. Sen laitteet on automatisoitu kaikessa, kahvipapujen hionnasta lämmityselementtien puhdistamiseen..
• Jura. Sveitsiläinen yritys, joka kilpailee oikeutetusti Boschin kanssa maailmanmestaruudesta. Tuottaa korkealaatuisia kahvinkeittimiä, joissa on monia tarvittavia toimintoja. Tällaisessa koneessa voit valmistaa mitä tahansa kahvia..
• Nescafe Dolce Gusto. Ehkä yksi parhaista budjettivaihtoehdoista kapseliyksiköiden joukossa kahvijuomien valmistamiseen kotona. Voit valmistaa espresson tai herkullisen cappuccinon tai latteen. Sisäänrakennettu vesisäiliö on riittävän suuri kahvin valmistamiseksi useille ihmisille. Juoman valmistusaika on hyvin lyhyt. Dolce Gusto -laite sopii täydellisesti kotikeittiön tai pienen toimiston sisustukseen..

Arvostelut

Jos aiot ostaa kahvinkeittimen, mutta epäröit edelleen: yksinkertaisen kahvinkeittimen ostaminen voi olla tarkoituksenmukaisempaa ja kannattavampaa, älä kiirehdi johtopäätöksiin. Useimmat kuluttajat, jotka ovat tehneet valinnan kahvinkeittimien hyväksi, jättävät niistä vain positiivisia arvosteluja.. Omistajat sanovat seuraavaa:

• Tee aamukahvista paljon helpompaa. Kahvinkeittimen kanssa tehtävien töiden jälkeen sinun on ensin koristettava pavut ja seurattava sen jälkeen valmistusprosessia, mutta kahvinkeitin ottaa kaikki nämä vastuut. Hän jauhaa kahvipavut haluttuun kokoon, käsittelee ne muodostaen tabletteja, valmistaa haluamasi vahvuuden juoman ja tekee kaiken muutamassa sekunnissa;
• Kahvinkeitin ei pysty valmistamaan muita kahvityyppejä, klassisen espresson lisäksi cappuccinatorella varustetut kahvinkeittimet voivat yllättää sinut tuoksuvalla cappuccinolla tai herkullisella latteella, jossa on vahvasti vaahdotettua maitovaahtoa;
• Monet kahvinkeittimet on varustettu kalkinpoistotoiminnolla., mikä yksinkertaistaa huomattavasti niiden hoitoa;
• Jos koneesi paneelissa on merkkivalo, voit aina selvittää, mikä keittotila on asetettu, mitä on tehtävä lähitulevaisuudessa ja miltä avustajasi “tuntuu”;
• Ehkä ainoa haitta kahvinkeittimen ostamisessa kotikäyttöön, kuluttajat pitävät melko korkeita kustannuksia, joka on korkeampi kuin kahvimyllyjen hinnat, vaikka ottaisimme huomioon koneiden budjettimallit. Niiden toiminnallisuus kuitenkin oikeuttaa täysin kustannukset. Siksi, jos pidät kahvista, haluat juoda sitä joka aamu etkä todellakaan halua vaivautua sen valmistamiseen – kahvinkeitin auttaa sinua.

11 valokuvaa